Landeshauptstadt St. Pölten
» Mein Kräuterjahr - Entdecke die Welt der Wildkräuter! in sechs Modulen
Plätze frei

Kursinfo

Kursnummer: 22-2-7034

Info: Entdecken Sie die Welt der Wildkräuter! Lernen Sie die Natur mit all ihren Facetten und mit all Ihren Sinnen kennen. Wie das online gehen soll? Ganz einfach. Im Online-Kurs "Mein Kräuterjahr" wird für Sie das Beste aus der analogen und der digitalen Welt kombiniert:
- Einerseits können Sie sich das Kräuterwissen einfach und bequem von zu Hause aus aneignen und in IHREM Tempo lernen.
- Andererseits bekommen Sie Aufgaben in der Natur und machen digitale Pflanzenspaziergänge, bei denen Sie Ihr Kräuterwissen direkt anwenden können.
- 50 verschiedene Heil- und Wildkräuter im Jahreskreislauf kennenlernen
- Referentin DI Elisabeth Teufner BEd. eine passionierte Pflanzen- und Wildkräuterexpertin
- 6 Online-Modulen

* Einstieg jederzeit möglich!
* als Aus- und Weiterbildung, sowie Bildungskarenz buchbar
* einzigartig mit Online-Lernplattform mit allen Inhalten - Unbegrenzter Zugang zur Plattform von der Buchung plus ein halbes Jahr
* 6 x Live-Zoom mit Workshops und Austausch - Anwesenheit kein Muss, Aufzeichnungen stehen zur Verfügung
* praxisorientiert & alltagstauglich
* von zuhause aus mit Community Feeling
* 100% Lernerfolg mit laufender Betreuung

Modul 1: Meine ersten Wildkräuter
- Richtig sammeln, trocknen und aufbewahren
- Wo Sie Wildkräuter finden - verschiedene Lebensbereiche
- Wichtige Pflanzenfamilien und typische Vertreter
- Botanische Grundkenntnisse, Arten & Systematik
- Typische Bestimmungsmethoden
- Sammelkalender

Modul 2: Kochen mit Wildkräutern
- Wilde Delikatessen aus Wald & Wiese kennenlernen
- Verarbeitungstipps und klassische Zubereitungsmöglichkeiten
- Wildkräutermenü selber zubereiten
- Warum Wildkräuter unbezahlbar für Gesundheit, Schönheit & Wohlbefinden sind
- Essbare Blüten und kreative Ideen
- Viele weitere Lieblings-Kräuterrezepte einer langjährigen Kräutersammlerin

Modul 3: Natürliche Hautpflege für die ganze Familie
- Einführung in die Grundlagen der "Natürlichen Kosmetik"
- Kosmetische Rohstoffe aus Küche, Garten & Natur
- Herstellung pflanzenbasierter Kosmetik im Jahreskreislauf
- Allgemeines über Haut-, Haar-, Mund- und Feuchtigkeitspflege
- Herstellung von Shampoos, Salben, Lippenpflege, Cremen, Badekosmetik u.v.m.

Modul 4: Ihre Naturapotheket
- Extraktionsmethoden pflanzlicher Inhaltsstoffe (Kräuterhonig, Ölauszüge, Tinkturen, Oxymel, Sole, Kräuterwein, etc.)
- Kräutertees herstellen, Kräutertinkturen mit oder ohne Alkohol herstellen, Ölauszüge aus vielen verschiedenen Kräutern herstellen und welche Öle Sie dafür verwenden können, Kräutersalben im Jahreskreislauf herstellen
- Pflanzen und ihre Wirkstoffe & Löslichkeiten
- Lernen Sie, eigenen Kräuterrezepte nach deinen Bedürfnissen zu kreieren
- Typische Kräuter im Sommer im Detail kennenlernen

Modul 5: Wildobst - Heimisches Superfood
- Richtige Ernte, Anwendung und Verarbeitung (Saft, Sirup, Marmelade, falsche Oliven, Mus, Ketchup, Eingelegtes, süße & pikante Speisen)
- Kräutermenüs mit Wildobst selber zubereiten können
- Viele weitere Lieblings-Kräuterrezepte einer langjährigen Kräutersammlerin
- Die wichtigsten Wildobstsorten im Detail kennenlernen

Modul 6: Natürlicher Haushalt mit Waschpflanzen & Co
- Waschen, heilen und pflegen mit Waschpflanzen
- Waschpflanzen und ihre Verwendung zur Herstellung von nachhaltigen und ökologischen Wasch- und Putzmitteln wie z.B. Waschmittel, Spülmittel, Flüssigseife, Universalreiniger & Co
- Hausmittel wie Natron, Soda & ätherische Öle
- Typische Kräuter im Herbst im Detail kennenlernen

Einstieg jederzeit möglich! Von Kursstart an ein halbes Jahr lang unbegrenzten Zugang!

Jedes Online-Modul ist auch einzeln buchbar! Kosten pro Modul: EUR 65,00

Bitte mitbringen: Schreibmaterial

Kosten: 595,00 € €

Wann und Wo

Termin(e)
Datum Zeit Straße Ort
08.09.2022 19:00 - 20:30 Uhr   ONLINE!
29.09.2022 19:00 - 20:30 Uhr   ONLINE!
20.10.2022 19:00 - 20:30 Uhr   ONLINE!
03.11.2022 19:00 - 20:30 Uhr   ONLINE!
24.11.2022 19:00 - 20:30 Uhr   ONLINE!
15.12.2022 19:00 - 20:30 Uhr   ONLINE!

Kursort
  • ONLINE!

Dozent(en)

Elisabeth Teufner

Kurse der Dozentin


 

Veranstaltungskalender

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November 2022

Kontakt

Volkshochschule der
Landeshauptstadt St. Pölten

Leitung:

Mag. Doris Gwinner

Administration:

Michaela Umgeher
DI Claudia Zawadil

Kolpingstraße 1
A-3100 St. Pölten

Tel.: 02742/333-3100
Fax: 02742/333-2659
e-Mail: vhs@st-poelten.gv.at

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